⚬ 堪比榨菜的配粥神器，一般家里都有，却很少有人想到这种吃法（福建人除外，嘻嘻）。紫菜配虾米虾皮做凉拌，吃一口就好像把夏日海里的鲜味都吃进肚子里啦！
(相关资料图)
食谱作者@珍食记：
“那天收拾橱柜，发现有好多紫菜没吃，平常用紫菜做汤最多了，今换个口味，凉拌紫菜，发现还挺不错的。”
厨友@艾维May
“别看一盘盘黑乎乎，但是超级好吃哇！推荐爱吃紫菜的小伙伴试试！”
by 厨友@Ones_own
“很好吃，一小碟当配菜。”
by 厨友@暖时光_5rt0
“拌老干妈！！好吃！”
by 厨友@Jubi--
凉拌紫菜
食谱作者：珍食记
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用料
紫菜 30g
葱花 适量
香菜 适量
干辣椒 少量
白芝麻 少量
生抽 少量
醋 少量
白糖 少量
盐 少量
味精 少量
做法
1.紫菜30g剪成小块。
2.紫菜加热水泡一下就捞出。
3.准备调料，碗中加入1大勺酱油、1大勺醋、1小勺盐和1小勺白糖，再加入葱花、香菜、干辣椒、白芝麻和味精，把所有调料拌匀。
4.锅中倒油，油热之后把油浇在调料碗里。
5. 把调料和紫菜拌匀就可以了。
做过的人说
雅雅_nehy：
家里没味精没有放，没有干辣椒用小米椒代替。很美味
艾芙琳：
凉拌紫菜~复刻莆田的虾苗拌紫菜.
糖星星：
