截至2023年6月16日的一周，全球小麦价格上涨，主要原因在于欧洲等小麦主产区的天气变得干燥。美元指数下跌，玉米和大豆市场飙升，黑海谷物协议续签前景黯淡，有助于小麦市场获得支持。
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周五芝加哥期货交易所(CBOT)7月软红冬小麦期约报收6.88美元/蒲，比一周前上涨9.16%。堪萨斯城期货交易所(KCBT)的7月硬红冬小麦期约报收8.42美元/蒲，比一周前上涨5.55%。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)的7月硬红春小麦期约报收8.535美元/蒲，比一周前上涨5.14%。Euronext的2023年9月小麦报收238.75欧元/吨，比一周前上涨1.8%;阿根廷小麦现货报价为354美元/吨，比一周前下跌2.2%。周五美元指数报收102.258点，比一周前下跌1.23%。
欧洲天气干旱促使分析机构纷纷调低小麦产量预期
在欧洲，从欧洲西部到波罗的海地一带的天气愈加干燥，威胁当地农作物生长，促使多家机构下调欧洲小麦产量预估，这推动欧盟小麦价格自5月底以来大幅上涨。分析师指出，欧洲小麦价格变得更贵，可能会阻止更多的欧盟谷物进入到美国市场。5月底到6月初美国买家从欧盟进口了共计27万吨小麦。美国农业部在6月份供需报告里预测2023/24年度(6月至5月)美国将进口367万吨小麦，高于上年的340万吨。
法国咨询机构战略谷物公司本周表示，由于西班牙和北欧天气干旱，2023/24年度欧盟软小麦产量预估下调到1.287亿吨，低于5月份预测的1.3亿吨，但比2022/23年度产量高出近3%。今年西班牙受到严重干旱的影响，其小麦和大麦产量将降至历史最低。
咨询机构Agritel公司表示，2023年罗马尼亚小麦产量预估调低到876万吨，较4月份预测的1035万吨下调15%，也低于去年因干旱而减产的920万吨，因为5月份的干燥天气给小麦作物造成生长压力。该公司预计小麦单产为每公顷4.05吨，比五年均值低12%，小麦收获面积预计为217万公顷，略低于去年。
俄罗斯考虑退出黑海谷物协议
本周媒体几乎天天都在报道俄罗斯可能退出黑海谷物协议。目前黑海走廊的谷物出口步伐已经显著放慢。伊斯坦布尔联合协调中心(JCC)的数据显示，6月上半月平均每天1.7艘出入黑海走廊的货轮接受JCC的检查，相比之下，5月份平均为3.1艘/天，2022年10月份时的峰值为每天10.6艘。
尽管上个月俄罗斯同意将黑海协议续签两个月至7月17日，但是过去一个月来，由于乌克兰仍然不同意俄罗斯通过尤日内港口出口氨水，而且连运送氨水的管道也被炸毁，这导致俄罗斯国内反对延续协议上的声音变得更加坚决。
俄罗斯总统普京周二(13日)表示，俄罗斯在考虑退出黑海谷物协议，因为西方国家欺骗了莫斯科，没有履行让俄罗斯农产品进入世界市场的承诺。普京表示，虽然俄罗斯已经多次同意延长协议，但是在取消俄罗斯谷物和化肥出口障碍上却没有取得任何成果。俄罗斯提出的具体要求包括，将俄罗斯农业银行(Rosselkhozbank)重新连接到SWIFT支付系统，恢复对俄罗斯的农业机械和零部件供应，解除对保险和再保险的限制恢复从陶里亚蒂到尤日内港口的氨气管道，解除对参与粮食和化肥出口的俄罗斯公司的资产和账户的封锁。普京本周在和非洲领导人会晤时重申，俄罗斯计划在退出协议后，向最贫穷国家免费提供目前乌克兰供应的粮食。
美国大部份冬小麦作物依然处于干旱地区
美国农业部作物进展报告显示，干旱仍然是冬小麦生产的主要问题，截至6月6日，47%的冬小麦产量位于干旱地区。绝大部分干旱地区位于硬红冬小麦产区。这一比例在11月达到峰值75%，过去几个月总体呈下降趋势。过去一个月一些干旱地区出现有利降雨，干旱强度有所降低。截至6月11日，美国硬红冬小麦主产州的作物评级有所改善，堪萨斯州冬小麦优良率为14%，一周前为12%;德克萨斯为36%，一周前为29%;俄克拉荷马为40%，一周前为37%。
截至6月11日，美国冬小麦收获完成8%，低于去年同期以及五年均值9%。冬小麦评级优良的比例为38%，一周前36%，去年同期为31%，分析师预测为37%。
美国小麦出口步伐依然迟缓
美国农业部周度出口销售报告显示，截至6月8日当周，美国小麦净销售量为16.5万吨，低于一周前的23万吨。2023/24年度迄今美国小麦出口销售总量为395万吨，同比减少17.6%。美国农业部年度出口目标为1973万吨，同比降低6.4%。
6月15日，美湾软红冬小麦报价为每吨263美元，比一周前上涨16美元;硬红冬小麦报价为341美元/吨，与一周前持平;法国小麦FOB报价为每吨256美元，比一周前上涨10美元，阿根廷上河小麦FOB报价为354美元/吨，比一周前下跌24美元。
